Forbes dergisi, sağlık sayfalarında, Jonny Bowden'ın kitabından derlenen dünyanın en sağlıklı gıdalarını yayınladı. İşte ilk 12;
Soğan - Sarımsak: Mide, prostat, yemek borusu kanserlerine karşı korur. Kalp hastalığı riskini %20 azaltır.
Fasulye: Kiloyu dengeleyip, kan şekerini düzenler. Kolon kanseri ve kalp hastalığından korur. Lifleri uzun ve sağlıklı hayatın bir parçasıdır.
Somon Balığı: En iyi anti-aging gıdası. Omega-3 beyni ve kalbi korur. Ruh hâlini dengeler ve kan şekerini düzenler.
Süt: Vitamin, mineral ve yararlı bakteriler bakımından çok zengindir. Kanserle savaşan CLA asidi de ihtiva eder.
Fındık - Fıstık: Haftada 5 defa yemek kalp krizi ve kalp hastalığı riskini %30-50 arasında azaltır. Her gün için; 25 gramlık, badem, ceviz, fıstık, fındık yeterli.
Kırmızı Et: Meralarda yetişen hayvan etleri, yani işlemden geçirilmemiş kırmızı etler, omega-3 bakımından zengindir. Normal tüketildiğinde kanserden korur. Protein ve B12 vitamini kaynağıdır.
Yumurta: En kusursuz yiyecektir. Proteini zengin ama kalorisi düşük. Beyni korur ve göz sağlığını güçlendirir.
Brokoli: Bütün kanser risklerini azaltır. Mineral ve vitamin oranları çok yüksektir. Vücudu toksinlerden arındırır. Kabak, brüksel lahanası, kara lahana, kanser riskini azaltır.
Elma: Akciğer kanseri, astım ve diyabete karşı korur. Kemik güçlendiren K vitamini vardır.
Nar: Antioksidanlar bakımından zengindir. Kan basıncını dengeler, damarları korur ve tümörlerin büyümesini engeller.
Yeşil Çay: Mesane, kolon, nefes borusu, pankreas, rektum ve mide kanserlerine yakalanma riskini azaltır. Kilo kontrolünü kolaylaştırır.
Yaban Mersini: Kanserden korur, hafızayı kuvvetlendirir.
DönüştürmeDönüştürme İfadeİfade